Bolitas de Nueces

INGREDIENTES:

• 250 gramos de galletas de vainilla
• 200 gramos de nueces
• 1/2 lata de leche condensada
• 1/2 cucharada de esencia de vainilla
• azúcar en polvo

PREPARACIÓN:

1. Moler o licuar brevemente las galletas con las nueces.
2. Colocarlas en un recipiente y añadir  la leche condensada y la esencia de vainilla. Mezclar bien y llevar a la refrigeradora por 20 minutos.
3. Retirar y formar bolitas pequeñas con las manos. Luego, espolvorear con azúcar impalpable.

OBSERVACIONES:

• Porciones:        50