Keke Marmoleado

INGREDIENTES:

• 225 Gramos de mantequilla
• 3 tazas de harina preparada
• 2 1/2 tazas de azúcar
• 1 1/2 taza de leche
• 1/2 taza de cocoa
• 6 huevos
• 4 cucharaditas de polvo de hornear
• 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
• 1/2 cucharadita de sal

PREPARACIÓN:

1. Batir la mantequilla con el azúcar hasta que quede cremosa.
2. Agregar uno a uno los huevos, batir hasta duplicar el volumen.
3. Añadir la esencia de vainilla, sal y polvo de hornear.
4. Retirar de la batidora e ir agregando la harina cernida y la leche.
5. Separar la masa en dos y a una agregarle la cocoa en polvo.
6. Enmantequillar y enharinar un molde rectangular, agregar la masa de vainilla y luego chocolate, con un cuchillo mezclar lentamente.
7. Hornear por 45 minutos a 170ºC.

OBSERVACIONES:

• Porciones:          12